2023年08月01日 09:58
特色 |
其他 |
适用炉灶 |
通用 |
加工定制 |
是 |
货号 |
新品 |
适用人数 |
- |
锅体容量 |
其他L |
锅体直径 |
其他cm |
重量 |
其他kg |
高压锅,也叫压力锅。使用高压锅的优点是不仅烹调时间短,而且烹调出来的食品味道好,特别是不容易烧熟的肉类变得容易熟了,吃起来口感好。高压锅的原理很简单,因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高。在高山、高原上,气压不到1个大气压,不到100℃水就能沸腾,鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时,水就要在高于100℃时才会沸腾。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。
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